Death & Co. - Cocktails classiques modernes
"Un livre parfait pour les mixologues amateurs et avancés."
- Hebdomadaire de l'éditeur
Modern Classic Cocktails est une source littéraire définitive pour les cocktails artisanaux. L'équipe de Death & Co. a rassemblé ses connaissances et son expérience collectives pour fournir un livre incontournable pour tout amateur de cocktails. L'équipe Liber rend toujours visite à Death & Co. lorsqu'elle est à New York, nous avons donc voulu traduire notre propre appréciation en offrant leur livre à nos fans. Vous trouverez des dizaines de recettes qui font appel à nos sirops, c'est donc un parfait compagnon des produits Liber & Co.
De Mort & Co.
Le guide définitif du mouvement des cocktails artisanaux contemporains, issu de l'un des bars les plus en vue, les plus salués par la critique et les plus influents au monde. Présentant des centaines de recettes pour les créations emblématiques de Death & Co ainsi que des formules de boissons classiques, Death & Co n'est pas seulement une collection complète des meilleurs du bar, mais aussi une formation complète sur les cocktails. Avec des chapitres sur la théorie et la philosophie de la fabrication des boissons ; un guide complet des spiritueux, des outils et autres ingrédients nécessaires pour préparer un excellent bar ; et les spécifications de près de 500 boissons emblématiques, Death & Co est destiné à devenir la référence incontournable en matière de cocktails artisanaux. Rempli de photographies magnifiques et évocatrices ; tableaux illustratifs et infographies ; et des essais colorés sur les personnages qui remplissent le bar chaque soir, Death & Co - comme son bar homonyme - est audacieux, élégant et donne le ton aux mixologues du monde entier.
I wanted to purchase the perfect gift for my mom, so I called Liber & Co to see if they could ship the book I wanted in time for her birthday. They worked with me to get the fastest shipping possible and helped me SO MUCH! My mom loves the gift (Modern Classic Cocktails by Death & Co.) and I am so blown away by the customer service and help I received! Will definitely be ordering from Liber & Co for my future needs. Thank you so much!
I am about 100 pages in so far and this book is absolutely delightful. I have been a sponge and have tried absorbing as much as I can from the wealth of knowledge that Death & Co has put in. Great tools and suggestions that are useful for newbie and veteran bartenders alike. This book really dives into the long time experience of these bartenders that have experimented non stop for years, making thousands of cocktails. They tell you what works, what doesnt, and WHY, which is super insightful.
Fabric bound hard cover, good book for putting on display somewhere. It’s very informational (sections on how to build a bar, different glasses, various mixologist terms, etc) so would be good for a beginner. There’s tons of unique cocktails too. Would recommend for any level!
This book is really put together well! And while still sifting thru it, I can tell you, their version of a sazarac was excellent!
First, a great read. Second, lots of terrific recipes, and if you pay attention, you’ll learn how to follow basic rules to craft your own. The first drink I tried was a Naked and Famous, because how could you not (plus I own yellow chartreuse). The Aviation recipe included improves upon everything I need every other recipe to improve- namely control the Luxardo and CDV. Now I get it.