Coffey Park Swizzle

Un riff sur le classique Queen Park Swizzle, avec une touche de gingembre et l'ajout de sherry.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de gingembre ardent
  
• ¾ once de jus de citron vert
• 1 once de xérès amontillado
  
• 1 once de rhum vieux
• ¼ once de falernum
• 3 traits d'Angostura bitter

Instructions:

• Construisez tous les ingrédients dans du verre
• Ajouter la glace pilée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit glacée
  
• Garnir avec plus de glace si nécessaire et garnir
  

Verre:

• long
  

Garnir:

• menthe et muscade râpée

Photo:

Caer Maiko Ferguson