Dernier cocktail mort

Malgré son nom, nous pensons définitivement que ce riff de rhum aigre est une boisson gagnante !

Ingrédients:

• ¼ oz de sirop de gomme classique
• 1 oz de rhum jamaïcain (Smith & Cross recommandé)
• ½ oz de Cappelletti aperitivo (ou Aperol)
• ½ once de liqueur d'abricot
• ¾ once de jus de citron vert

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre réfrigéré

Verre:

• coupé

Garnir:

• meule de chaux

Photo:

• Juliette Bélétic