Dernier cocktail mort

Dernier cocktail mort

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Malgré son nom, nous pensons définitivement que ce riff de rhum aigre est une boisson gagnante !

Ingrédients:

  • ¼ oz de sirop de gomme classique
  • 1 oz de rhum jamaïcain (Smith & Cross recommandé)
  • ½ oz de Cappelletti aperitivo (ou Aperol)
  • ½ once de liqueur d'abricot
  • ¾ once de jus de citron vert

Instructions:

  • Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  • Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
  • Filtrer dans un verre réfrigéré

Verre:

  • coupé

Garnir:

  • meule de chaux

Photo:

  • Juliette Bélétic