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Les vins ajoutent toute une gamme de complexité et de saveur à un cocktail avec un seul ingrédient. Bien que le vermouth soit un ingrédient courant des cocktails, nous aimons utiliser d'autres vins dans les boissons au fil des saisons, car ils se marient si bien avec les saveurs plus profondes et épicées que nous associons à l'automne.

Nous avons récemment agrandi nos bureaux et construit un nouveau bar pour l'idéation et les tests de boissons ! Nous sommes fiers d'avoir réalisé la majeure partie de ce bar nous-mêmes et souhaitions partager quelques photos avec vous tous.

Toujours commencés par un mélange de fruits ou d'herbes, les smashs sont pleins de parfums et de saveurs nuancées. Facile à boire et durable, grâce à son service sur glace pilée, c'est le cocktail qui ne cesse de donner.

Il semble exister une variété infinie de cocktails, mais il existe quelques types de base qui fournissent un modèle pour les boissons que nous connaissons et aimons. Une fois que vous connaissez les versions standard, vous pouvez expérimenter chez vous pour créer des boissons nouvelles et délicieuses.

Pour célébrer la Journée nationale du Daiquiri et la saison de la consommation de rhum, nous avons imaginé trois variantes originales du cocktail classique.