C’est le moment idéal pour faire preuve de créativité avec vos cocktails. En utilisant quelques incontournables du garde-manger, vous pouvez ajouter de nouvelles dimensions aux boissons. Nous avons élaboré quelques recettes pour inspirer votre expérimentation.
Damn hot
Quelques gouttes de votre sauce piquante préférée font une délicieuse margarita épicée. Nous avons ajouté une touche sucrée pour équilibrer l'acidité supplémentaire de la sauce piquante. Recette pour Hot Damn.
Les sours d'avril apportent les fleurs de mai
Vous manquez d’œufs ? Faites mousser vos cocktails avec de l'aquafaba, le liquide d'une boîte de pois chiches (ou ce qui reste après cuisson des pois chiches secs). Nous avons utilisé de l'aquafaba dans ce gin sour, mais n'hésitez pas à l'utiliser comme substitut du blanc d'œuf dans toute recette qui en nécessite un. La recette des sours d'avril apporte des fleurs de mai.
Confiture de figue
Le vinaigre balsamique ajoute une saveur riche et vieillie à ce cocktail de whisky de seigle. Il est parfait mélangé à notre sirop de figue caramélisée . Recette de confiture de figues.
Tous pour un
Quelques traits de piment de la Jamaïque moulu de votre étagère à épices, ainsi qu'une base d'agrumes fendus, constituent une délicieuse gâterie tiki. Recette pour Tous pour Un.
