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Del hombre detrás del bar clandestino más famoso de Nueva York, The PDT Cocktail Book contiene 300 recetas comentadas y orientación técnica selecta de Jim Meehan. La influencia de Jim en la industria moderna de los cócteles proviene de su vasto conocimiento sobre cócteles y su atención al detalle, ambos rasgos que se muestran plenamente en su libro de cócteles PDT. En lugar de fotografías de cócteles estándar, PDT tiene ilustraciones creativas y coloridas que complementan ingeniosamente las recetas presentadas.