Les contraires s'attirent
Ce whisky smash est une étude de contrastes : les notes de miel et de vanille du whisky irlandais s'associent aux agrumes vifs, tandis que la menthe fraîche et rafraîchissante rencontre le piment vert épicé.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de gomme classique
- 1 ½ oz de whisky irlandais
- ½ once d'ancho reyes vert
- ¾ once de jus de citron vert
- 4 à 6 feuilles de menthe fraîche
Instructions:
- Mélanger la menthe et le sirop dans une boîte à cocktail
- Ajouter le reste des ingrédients avec de la glace et agiter pendant 10 secondes
- Filtrer finement dans un verre rempli de glace
Verre:
- rochers
Garnir:
- Brin de menthe fraîche et quartier de citron vert
Photo: