Fleur du DESERT
Une boisson lumineuse, délicieuse et florale. Une excellente introduction à l’utilisation du sotol dans les cocktails.
Ingrédients:
- ½ once de sirop d'orgeat d'amande
- 2 oz de sotol reposado
- ½ oz de liqueur de chèvrefeuille
- ¾ once de jus de citron
- 1-2 traits de tiki bitter
Instructions:
- Secouez le tout avec de la glace pendant 10 secondes
- Filtrer sur de la glace dans un verre à whisky
- Garnir
Verre:
- rochers
Garnir:
- quartier de citron
Photo:
- Juliette Bélétic
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