Cocktail d'équinoxe

Un mélange tout aussi délicieux des hémisphères nord et sud, maintenus ensemble par un sirop de fruit de la passion tropical.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
• 1 once de scotch mélangé
• 1 once de Cachaça
• 2 traits de bitter Boker's

Instructions:

• Ajouter le tout dans un verre à mélange avec de la glace
• Remuer pendant 20 secondes et filtrer dans une coupe réfrigérée
• Exprimer un zeste d'orange et garnir

Verre:

• coupé

Garnir:

• épluchure d'orange

Photo:

• Juliette Bélétic