Tai de seigle

Les riffs interminables de Mai Tai continuent - cette fois-ci, optez pour un bon whisky de seigle épicé et un jus d'ananas frais. Ce riff de Nick Brown est coiffé d’une forte dose d’amers aromatiques.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop d'orgeat d'amande
• 2 onces de whisky de seigle
  
• ¾ oz de jus d'ananas
  
• ¾ once de jus de citron
• 5-6 traits d'amers aromatiques

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients sauf les bitters dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un highball rempli de glace pilée
  

Verre:

• highball

Garnir:

• menthe fraîche et ananas
  

Photo:

Scott Kalstrand