Cocktail de conférence

Tiki était jaloux de la construction à l'ancienne et le cocktail Conférence était né. De Brian Miller chez Death & Co.

Ingrédients:

• cuillère à soupe de sirop de gomme Demerara
  
• ½ once de bourbon
  
• ½ once de cognac
  
• ½ once de whisky de seigle
  
• ½ once de calvados
  
• 2 traits d'amers aromatiques
• 1 trait de mole bitter
  

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
• Remuer 20 secondes et filtrer dans un verre à whisky réfrigéré avec de la glace.
  

Verre:

• rochers

Garnir:

• touche d'orange
  

Photo:

Dustin Popp