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La fumée monte aussi

Une version amère du Hemingway Daiquiri. Ce célèbre daiquiri sec devient encore plus amer grâce à l'ajout d'un Cappelletti Sfumato Rabarbaro.

Ingrédients:

  • ¼ once Sirop de gomme classique
  • 2 onces de rhum léger
  • ½ once de jus de citron vert
  • ½ once de jus de pamplemousse
  • ½ once Cappelletti Sfumato Rabarbaro Amaro
  • ¼ oz de liqueur de marasquin

Instructions:

  • Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  • Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
  • Filtrer dans une coupe réfrigérée

Verre:

  • coupé

Garnir:

  • citron vert

Photo:

Caer Maiko Ferguson