Ritz aux fraises

La fraise fraîche confère des notes lumineuses et florales au profil classique du Sidecar. Le résultat est une boisson toutes saisons, parfaite après le dîner ou comme dernier verre d’été.

Ingrédients:

• ¾ once Sirop de fraise du Pacifique
• 1 ½ once de cognac
• ¼ once de liqueur d'orange
• ¾ oz de jus de citron frais
• 2 traits d'orange bitter

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange
• Ajouter de la glace et remuer pendant 10 secondes
• Filtrer dans une coupe et garnir d'écorces d'orange exprimées

Verre:

• coupé

Garnir:

• épluchure d'orange