OFTD Swizzle

Du célèbre bar de Chicago, Lost Lake, vient ce simple cocktail tiki qui fait briller un rhum brun de qualité.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gomme classique
• 1 ½ oz de rhum brun
• ¾ once de jus de citron vert
• 2 traits d'amers aromatiques
• 2 traits d'absinthe

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un verre rempli de glace pilée
• Arroser de glace pilée pendant 15 secondes

Verre:

• highball

Garnir:

• brin de menthe
• noix de muscade râpée

Photo:

• Juliette Bélétic