Les hauteurs de Dublin

Faites passer votre highball aux mois les plus frais avec du whisky réchauffant, des épices à pâtisserie et des amandes grillées.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop d'orgeat d'amande
• 1 ½ oz de whisky irlandais
• ¾ once de jus de citron
• ½ oz de liqueur de poire épicée St George
• Club Soda
  

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients sauf le soda dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez pendant environ 5 secondes
• Filtrer sur de la glace dans un verre highball
• Compléter avec de l'eau gazeuse et remuer

Verre:

• highball

Garnir:

• rondelle de citron et bâton de cannelle

Photo:

• Juliette Bélétic