Aigre alpin

Un aigre-doux au goût agressif et délicieusement savoureux. Acidulé, herbacé et riche, le caractère onctueux de l'orgeat maintient ce shake audacieux ensemble.

Ingrédients:

• 1 once de sirop d'orgeat d'amande
• 1 once de cognac
  
• 1 bouteille de bitter Underberg ( ⅔ once)
  
• 1 once de jus de citron

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre coupé réfrigéré

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• noix de muscade râpée

Photo:

Maison de la jungle