Les 5 meilleurs cocktails au gin et à la grenadine

Les 5 meilleurs cocktails au gin et grenadine

La grenadine, un sirop sucré et fruité, et le gin, un spiritueux polyvalent et botanique, se marient fantastiquement dans les cocktails en raison de leurs saveurs complémentaires et de leur capacité à créer des boissons équilibrées et rafraîchissantes. C'est un mariage parfait au paradis des cocktails ! Voici par où commencer.

#1 Gin Shasta

Cette recette est un peu un deux en un. Le Gin Shasta est la version florale du cocktail Gin Daisy. Oubliez l'eau de fleur d'oranger et vous obtenez un Gin Daisy !

Ingrédients du GIN SHASTA

¾ oz de vraie grenadine
2 onces de gin
½ once de jus de citron
2 à 5 gouttes d'eau de fleur d'oranger
eau gazifiée

Mode d'emploi du Gin Shasta

Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un moule à secouer
Agiter jusqu'à refroidissement
Filtrer sur de la glace dans un verre highball
Compléter avec de l'eau gazeuse

#2 Rose 75

Le French 75 est un classique du champagne léger et délicieux. Le Pink 75 ajoute une touche de couleur et de douceur avec l'ajout de grenadine.

Rose 75 Ingrédients

½ once de vraie grenadine
1 once de gin
½ once de jus de citron
3 oz de vin mousseux sec

Instructions rose 75

Ajoutez tout sauf le vin mousseux dans un shaker
Remplissez de glace et secouez pendant 10 secondes
Filtrer dans une flûte réfrigérée et garnir de vin mousseux

#3 Cocktail Dempsey

Remonter le moral! Nommé d'après Jack Dempsey, champion du monde de boxe poids lourd de 1919 à 1924. Ce cocktail a été créé par Robert Vermeire en 1921 après que Jack Dempsey ait battu Georges Carpentier, le favori. Le combat était alors surnommé « bataille du siècle », alors un cocktail en son honneur semble approprié ! L'absinthe, la grenadine et le gin se combinent pour une boisson délicieusement puissante.

Ingrédients du cocktail Dempsey

½ once de vraie grenadine
1 once de gin
1 once d'eau-de-vie de pomme
2 traits d'absinthe

Mode d'emploi du COCKTAIL DEMPSEY

Secouez le tout avec de la glace pendant 10 secondes
Filtrer dans un verre à cocktail
Garnir d'une cerise

#4 Savoie Spécial 1

C'est un merveilleux riff sur un gin martini. Si un martini est trop sec pour votre palais, ajouter une touche de grenadine lui apportera une douceur acidulée.

SPÉCIAL SAVOIE Ingrédients

¼ oz de vraie grenadine
2 onces de gin
1 once de vermouth sec
cuillère à soupe d'absinthe

Notice SPÉCIALE SAVOIE

Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
Remuer 20 secondes et filtrer dans un verre à martini réfrigéré

#5 Dame rose

Une boisson acidulée et soyeuse des années 1930.

Ingrédients de la Dame Rose

½ once de vraie grenadine
1 ½ once de gin
½ eau-de-vie de pomme
¾ once de jus de citron
blanc d'oeuf

Mode d'emploi DAME ROSE

Mettre tous les ingrédients dans un shaker
Remplissez de glace et secouez pendant 10 secondes
Filtrer dans une coupe réfrigérée

#6 ÉLINGUE DE SINGAPOUR

Préparez-vous pour un gros coup. A plus de 100 ans, le cocktail Singapore Sling a résisté à l'épreuve du temps. Ce désaltérant a été créé pour rafraîchir les clients de l'hôtel Raffles à Singapour, où la chaleur et l'humidité peuvent devenir assez oppressantes. Nous, les Texans, avons peut-être une certaine familiarité...

Scott Kalstrand

Ingrédients de la fronde de Singapour

½ once de vraie grenadine
1 ½ once de gin
¼ oz de Bénédictine
¼ oz de liqueur de cerise
¼ once de liqueur d'orange
1 once de jus de citron vert
¾ oz de jus d'ananas
2 traits d'amers aromatiques
2 onces de soda

Instructions pour le Singapore Sling

Ajouter tous les ingrédients sauf le club soda dans un shaker
Ajouter de la glace et secouer brièvement pendant 5 secondes
Filtrer dans un verre highball rempli de glace
Garnir de club soda

#7 Texas pétillant

Ce cocktail Texas Fizz est une version légèrement modifiée du Texas Fizz qui circulait dans les bars de Londres et de Paris au début du XXe siècle. Frank Meier de l'Hôtel Ritz à Paris a remplacé l'eau gazeuse dans la recette originale du Champagne et a porté le cocktail à un tout autre niveau.

ingrédients pétillants du Texas

cuillère à soupe de vraie Grenadine
1 ½ oz de gin sec de Londres
½ once de jus de citron
¾ once de jus d'orange
2-3 onces de vin mousseux

Instructions pour le Texas Fizz

Mettez tout sauf le vin mousseux dans un shaker
Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
Filtrer dans une flûte à champagne
Garnir de vin mousseux

#8 fleur d'oranger

Ce cocktail lumineux équilibre la douceur de la Real Grenadine avec le croquant du gin, et est complété par les notes vives de liqueur d'orange et de jus de citron vert. Délicieux et parfait à chaque fois que vous souhaitez impressionner vos invités.

ingrédients de fleur d'oranger

cuillère à soupe de vraie Grenadine
1 ½ once de gin sec
½ once de liqueur d'orange
1 ½ once de jus d'orange
½ once de jus de citron vert

instructions de fleur d'oranger

Mettre tous les ingrédients dans un shaker
Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 à 15 secondes
Passer sur de la glace et garnir

#9 Marguerite au gin

Un magnifique cocktail blush qui combine harmonieusement la vraie grenadine, le gin, la chartreuse jaune et le jus de citron. Un incontournable au printemps !