Si vous êtes comme nous, la Saint-Valentin vous surprend. Nous avons imaginé 3 cocktails incroyablement simples à réaliser et qui vous feront ressembler à un pro.
❶ Passion & feu
Un cocktail semblable à une margarita qui vous laisse du sucré, des épices et tout ce qui est bon ! La tequila et le citron vert sont encore meilleurs avec la douceur de notre sirop de fruit de la passion et le piquant de notre sirop de gingembre ardent. Une autre excellente façon de pimenter votre Saint-Valentin.
RECETTE
- ¾ oz de sirop de fruit de la passion tropical
- ½ oz de sirop de gingembre ardent
- 1 ½ once de tequila blanche
- 1 once de jus de citron vert frais
- 2-3 traits d'orange bitter
INSTRUCTIONS
- Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace
- Secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit glacé.
- Filtrer dans un verre avec de la glace et garnir d'un bord de Tajin et d'un quartier de citron vert.
❷ rose 75
Colorisez le classique French 75 avec le rose-rouge brillant de notre grenadine grenade. Datant de la Première Guerre mondiale, le French 75 a été fabriqué en 1915 au barreau de New York à Paris par le barman Harry MacElhone. Le French 75 tire son nom du canon de campagne léger français de 75 millimètres utilisé pendant la Première Guerre mondiale. Notre ajout de Real Grenadine donne à ce cocktail classique une touche sucrée, ce qui en fait la boisson parfaite pour la Saint-Valentin.
Recette
- ½ vraie grenadine
- 1 once de gin
- ½ once de jus de citron frais
- 2-3 oz de vin blanc mousseux
Instructions
- Mélanger la vraie grenadine, le gin et le jus de citron dans un shaker avec de la glace
- Agiter vigoureusement pendant 5 à 10 secondes pour mélanger et refroidir (ne pas agiter pendant plus de 10 secondes pour éviter une dilution excessive)
- Filtrer dans une flûte à champagne et garnir de vin mousseux
❸ club des fleurs de sureau
Le Elderflower Club intègre la combinaison très appréciée de fleur de sureau et de framboises. Ce cocktail laisse une finale rafraîchissante aigre-douce, florale et fruitée. Facile à réaliser et difficile de ne pas aimer. Vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci le jour de la Saint-Valentin.
Recette
- ½ oz de sirop de gomme à la framboise
- 1 ½ once de vodka
- ¾ oz de jus de citron frais
- ½ oz de liqueur de fleur de sureau (St. Germain par exemple)
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit glacé.
- Filtrer dans une coupe réfrigérée et garnir de framboises fraîches (facultatif)
Si vous réalisez ces cocktails, identifiez-nous sur Instagram @liberandco. Bonne Saint-Valentin à toi et bravo !
