Le sceptique convaincu

Cocktail par @theresidentmixologist . Je ne fais pas de boissons au concombre. Le concombre a un goût trop sain pour un cocktail. C'est comme quand quelqu'un suggère des fruits frais pour le dessert. Cependant, grâce à de nombreux essais et erreurs, j'ai officiellement déchiffré le code du concombre de mon propre palais. Si comme moi vous êtes sceptique sur le concombre, cela vaut la peine d’essayer. Ne sautez pas le bord salé

Ingrédients:

• ¾ oz d'arbuste de pamplemousse du Texas
• 1 ½ oz de gin vieilli
• ¾ once de mezcal
• ¾ oz de jus de citron vert frais
• ¼ once de nectar d'agave
• 2 pouces de tranches de concombre

Instructions:

• Ajouter les tranches de concombre dans un shaker avec le jus de citron vert et écraser au pilon.
• Ajoutez le reste des ingrédients avec de la glace et secouez
• Filtrer deux fois dans un verre avec de la glace
  

Verre:

• rochers

Garnir:

• concombre

Photo:

@theresidentmixologue