Tir Blancs

Un délicieux acidulé qui prouve à quel point les cocktails de tequila aux agrumes peuvent sortir du moule de la margarita.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
• 1 ½ tequila blanche
• ¼ once d'ancho reyes vert
  
• ½ once de vermouth sec
• ¾ once de jus de citron vert
• 2 traits de bitter au pamplemousse

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer dans une coupe réfrigérée

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• meule de chaux déshydratée

Photo:

Caer Maiko Ferguson