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Sherry Cobbler

Sherry Cobbler

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Une façon légère et rafraîchissante de profiter des qualités de noisette du sherry.

Ingrédients:

  • ½ oz de sirop de gomme classique
  • 3 ½ onces de xérès
  • 2-3 tranches d'oranges et/ou de citron

Instructions:

  • Mélanger les tranches d'agrumes et le sirop dans un moule à mélanger
  • Ajouter le sherry et la glace et secouer jusqu'à refroidissement
  • Filtrer sur de la glace pilée dans un verre highball

Verre:

  • High-ball

Garnir:

  • Rondelle de citron ou d'orange
  • baies fraîches

Photo:

    Juliette Bélétic
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