Rumigateur ruminant
Ce cocktail original a été élaboré par Jason Holmes (@jason_._holmes) pour nos July Summer Awards 2021, remportant notre 1ère place.
Allons droit au but : la garniture astucieuse et unique de ce cocktail est l'une des utilisations les plus captivantes des écorces d'agrumes que nous ayons jamais vues ! La photo minimale et raffinée est accrocheuse et la recette offre un profil de saveurs complexe et appétissant.
Ingrédients:
- ¼ oz de sirop de fruit de la passion tropical
- ¼ oz de sirop de canne à sucre Kola
- 1 ½ oz de rhum jamaïcain
- ½ once de cognac
- ¾ oz de jus de citron vert frais
- ¼ oz d'amaro moyennement amer (Luxardo)
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
- Filtrer dans un verre à whisky rempli de glace
Verre:
- rochers
Garnir:
- alligator sculpté à la main
Photo: