Riviera Paloma
Le favori mexicain reçoit une touche italienne pour un highball plus complexe mais tout aussi délicieux.
Ingrédients:
- ¾ oz de sirop de pamplemousse rouge Rio
- 1 ½ once de tequila
- ½ once d'Apérol
- 3 onces d'eau gazeuse
Instructions:
- Ajoutez le cordial, la tequila et l'Aperol dans un shaker rempli de glace.
- Agiter pendant cinq secondes et filtrer dans un verre highball rempli de glace.
- Garnir d’eau gazeuse et remuer.
Verre:
- highball
Garnir:
- Rondelle de citron vert
Photo: