Dame rose
Une boisson acidulée et soyeuse des années 1930.
Ingrédients:
- ½ once de vraie grenadine
- 1 ½ once de gin
- ½ eau-de-vie de pomme
- ¾ once de jus de citron
- blanc d'oeuf
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Remplissez de glace et secouez pendant 10 secondes
- Filtrer dans une coupe réfrigérée
Verre:
- coupé
Garnir:
- cerise au brandy
Photo: