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Ancien contre nouveau

Ancien contre nouveau

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Un gin Old Fashioned qui divise l'alcool de base en deux styles de gin distincts. Le style Old Tom offre une saveur de pain et de douceur, et le style nouveau-américain ajoute des agrumes et des épices.

Ingrédients:

  • ⅓ oz de sirop de gomme classique
  • 1 oz de vieux gin tom (distillation Anchor recommandée)
  • 1 oz de gin de style nouveau-américain (Aviation recommandé)
  • 3 traits d'orange bitter

Instructions:

  • Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
  • Remuer 20 secondes et filtrer dans un verre à whisky rempli de glace

Verre:

  • rochers

Garnir:

  • torsion de citron
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