Ohana Joe

Ohana Joe

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Une boisson tiki relativement inconnue qui pourrait bien être votre nouvelle préférée. Le créateur Jeff Cleveland recommande fortement des rhums spécifiques pour celui-ci.

Ingrédients:

  • ½ once de sirop de gomme Demerara
  • 1 once de rhum Plantation Stiggins Fancy Ananas
  • 1 once de rhum brun Plantation OFTD
  • ¾ once de jus de citron vert
  • ¾ oz de jus d'ananas
  • ½ liqueur de café (St. George's recommandé)

    Instructions:

    • Ajouter tous les ingrédients dans un highball rempli de glace pilée
    • Arroser, garnir de glace pilée et servir.

    Verre:

    • highball

    Garnir:

    • grains de café

    Photo:

    Scott Kalstrand