Cocktail Matinée de Minuit
Des saveurs exotiques et sombres s'harmonisent dans ce cocktail facile à boire.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
- 1 ½ oz de xérès sec
- 1 ½ oz de vermouth sucré
- une cuillère à soupe de scotch tourbé
- cuillère à café Amaro (Nardini ou similaire)
Instructions:
- Ajouter le tout dans un verre à mélange avec de la glace
- Remuer pendant 20 secondes et filtrer un verre à whisky avec de la glace.
- Exprimer un zeste d'orange et garnir
Verre:
- rochers
Garnir:
- épluchure d'orange
Photo: