Cocktail de pain d'épices

Un biscuit dans une tasse ! Avec du sirop de gingembre ardent, du rhum, du piment de la Jamaïque et de la mélasse, ce highball regorge des saveurs de votre biscuit des Fêtes préféré.

Ingrédients:

• ¼ oz de sirop de gingembre ardent
• 1 ½ oz de rhum vieilli
• ¼ oz de dram de piment de la Jamaïque
• ¼ once de mélasse
• ¾ once de jus de citron
• eau gazifiée

Instructions:

• Ajouter les ingrédients sauf l'eau gazeuse dans un verre highball rempli de glace
• Garnir d’eau gazeuse et remuer.

Verre:

• highball

Garnir:

• Rondelle de citron garnie de clous de girofle entiers

Photo:

Juliette Bélétic