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Figue Manhattan

Figue Manhattan

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La figue est un excellent complément au mélange botanique du vermouth doux. Nous recommandons un bon whisky de seigle épicé pour le contraste.

Ingrédients:

  • ½ oz de sirop de figue caramélisée
  • 2 onces de whisky
  • ½ once de vermouth sucré
  • 2-3 traits d'amers aromatiques

Instructions:

  • Ajoutez le tout dans un verre à mélange rempli de glace
  • Remuer pendant 20 secondes et filtrer dans une coupe réfrigérée

Verre:

  • coupé

Garnir:

  • cerise au marasquin

Photo:

  • Juliette Bélétic
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