Saison sèche
Ce cocktail original a été élaboré par Dustin Popp (@elusivemoosedrinks) pour nos July Summer Awards 2021, remportant notre 3ème prix.
Cette recette se lit aussi bien que n'importe quel cocktail que nous avons rencontré - nous avions littéralement l'eau à la bouche alors que nous passions d'ingrédient en ingrédient. C'est incroyablement inventif tout en conservant un attrait universel, et la photo magnifiquement éclairée capture parfaitement la couleur magnétique du cocktail.
Ingrédients:
- ¾ oz de sirop de gomme d'ananas
- 1 ½ once de pisco Macchu
- ½ oz de mezcal Del Maguey Vida infusé à la fraise
- ¾ oz de jus de citron vert frais
- ½ oz de liqueur de noix de coco Clément Mahina
- 2 traits d'Agnostura bitter infusé à la vanille
- Thé vert à la noix de coco surgelé (à secouer)
Instructions:
- Mélanger les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez des cubes de thé vert à la noix de coco surgelé et agitez pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrer deux fois dans un verre à whisky réfrigéré sur la glace à l'eau de coco et aux fraises
Verre:
- rochers
Garnir:
- fronde d'ananas
Photo: