démon à l'intérieur

démon à l'intérieur

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Le Devil Inside est le cocktail parfait pour les amateurs de whisky, et pour les amateurs de scotch en particulier. C'est une boisson au goût affirmé pour les soirées Steakhouse !

Ingrédients:

  • ½ oncede sirop de gomme Demerara
  • 1 ½ once de whisky de seigle
  • ½ once de whisky écossais single malt
  • 2 traits d'absinthe
  • 2 traits de bitter Peychaud
  • une cuillère à soupe de scotch tourbé

Instructions:

  • Rincez un verre à whisky réfrigéré avec du scotch tourbé
  • Ajouter le reste des ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
  • Remuer 20 secondes et filtrer dans le verre rincé
  • Exprimer un zeste de citron et garnir

Verre:

  • rochers

Garnir:

  • écorces de citron
Photo: 
  • Scott Kalstrand