Plage de Coki

Un riff de daiquiri parfaitement équilibré qui combine épices à pâtisserie et noix de coco grillée. Cette spécification est légèrement adaptée de la recette gagnante Bacardi Legacy du français Scott Marshall.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de noix de coco grillé
• 1 ½ oz de rhum vieilli (Bacardi 8 recommandé)
  
• ¾ once de jus de citron vert
• ¼ oz de dram de piment de la Jamaïque
  

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans une coupe réfrigérée
  

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• cannelle moulue