Figue aigre caramélisée

Délicieusement simple. Les saveurs riches et épicées de notre sirop de figue caramélisée se marient parfaitement aux notes profondes de raisin du brandy.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de figue caramélisée
  
• 2 onces de cognac
• ½ once de liqueur d'orange
• ¾ once de jus de citron vert

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre coupé réfrigéré

Verre:

• coupé

Garnir:

• épluchure d'orange

Photo:

• Juliette Bélétic