Amargo Agrio

Celui-ci est destiné à ceux qui trouvent les cocktails amers et acides délicieux. Du Stew Ellington d'Oakland.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
• 2 oz d'amaro (Amargo-Vallet fortement encouragé)
• ¾ once de jus de citron vert
• blanc d'oeuf

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer dans un verre coupé réfrigéré

Verre:

• coupé

Garnir:

• aucun
  

Photo:

Scott Kalstrand