Le pistolet d'or

Le pistolet d'or

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Un délicieux cocktail tiki qui met en valeur une base de rhum fendu et une liqueur de fruits à noyau (dans ce cas, d'abricot). C’est une belle boisson qui fait sensation tout au long de trois saisons.

Ingrédients:

  • ½ once de sirop de gomme Demerara
  • 1 once de rhum léger
  • 1 once de rhum vieux
  • ½ oz de liqueur d'abricot
  • ½ once de jus de pamplemousse
  • ¾ once de jus de citron vert

Instructions:

  • Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  • Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
  • Filtrer sur de la glace dans un verre highball

Verre:

  • highball

Garnir:

  • quartier de pamplemousse, brin de menthe

Photo:

Scott Kalstrand