Rouleau Tango
Roll Tango est essentiellement un modèle de margarita avec des ingrédients traditionnels remplacés par des options beaucoup plus exploratoires et complexes. Un cocktail parfait pour les aventuriers !
Ingrédients:
- ½ once de sirop de gomme Demerara
- 1 ½ once de mezcal
- ½ oz fernet
- ½ once de citron vert
- pincée de sel
- pincée de poivre
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
- Filtrer sur de la glace dans un verre à whisky réfrigéré
Verre:
- rochers
Garnir:
- rondelle de citron vert
Photo:
Scott Kalstrand