Figue Manhattan
La figue est un excellent complément au mélange botanique du vermouth doux. Nous recommandons un bon whisky de seigle épicé pour le contraste.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de figue caramélisée
- 2 onces de whisky
- ½ once de vermouth sucré
- 2-3 traits d'amers aromatiques
Instructions:
- Ajoutez le tout dans un verre à mélange rempli de glace
- Remuer pendant 20 secondes et filtrer dans une coupe réfrigérée
Verre:
- coupé
Garnir:
- cerise au marasquin
Photo:
- Juliette Bélétic