Le spécial de l'artiste #2

Un cocktail d'un rouge vif avec un magnifique mélange de baies juteuses et de sherry oloroso. Choisissez un scotch légèrement mélangé pour donner une épine dorsale de pain à ce simple aigre.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gomme à la framboise
• 1 ½ oz de scotch mélangé
  
• 1 ½ once de xérès Oloroso
  
• ½ once de jus de citron

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre Nick & Nora réfrigéré

Verre:

• Nick et Nora
  

Garnir:

• torsion de citron
  

Photo:

Scott Kalstrand