Écrasement du derby

Le bourbon et le pamplemousse sont un mariage parfait au paradis des boissons sur le porche.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de pamplemousse rouge Rio
• 2 onces de bourbon
• ½ once de sirop de cannelle
• ¾ once de jus de citron
• menthe

Instructions:

• Mélanger la menthe et le sirop dans une boîte à cocktail
• Ajouter le reste des ingrédients avec de la glace et agiter pendant 10 secondes
• Filtrer finement dans un verre rempli de glace

Verre:

• rochers

Garnir:

• Branche de menthe fraîche

Photo:

• Juliette Bélétic