Cóctel del club Tanglin

Un riff de Pegu club que toma notas de Scofflaw, el Tanglin club es una combinación ligera y refrescante de ginebra, vermú y jarabe de maracuyá.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de maracuyá tropical
• 1 onza de ginebra
• 1 onza de vermú seco
• ½ onza de jugo de lima
• 2 pizcas de amargo aromático

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un cupé frío y decorar con una piel de naranja.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• piel de naranja

Foto:

• Julieta Beletic