Bufete

Este cóctel a base de centeno debe su nombre a los bebedores que se burlaban de la Prohibición.

Ingredientes:

• ¾ oz de granadina real
• 1 ½ oz de whisky de centeno
• 1 onza de vermú seco
• ¾ onza de jugo de limón

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Llénelo con hielo y agite durante 10 segundos.
• Colar en un cupé frío.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• cáscara de limón