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Los opuestos se atraen

Los opuestos se atraen

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Este batido de whisky es un estudio de contrastes: las notas de miel y vainilla del whisky irlandés combinan con cítricos brillantes, mientras que la menta fresca y refrescante se combina con el chile verde picante.

Ingredientes:

  • ½ oz de jarabe de goma clásico
  • 1 ½ oz de whisky irlandés
  • ½ onza de Ancho Reyes Verde
  • ¾ oz de jugo de lima
  • 4-6 hojas de menta fresca

Instrucciones:

  • Triture la menta y el almíbar en una lata de cóctel.
  • Agrega los ingredientes restantes con hielo y agita durante 10 segundos.
  • Colar bien en un vaso lleno de hielo.

Vaso:

  • rocas

Guarnación:

  • Ramita de menta fresca y rodajita de lima

Foto:

  • Julieta Beletic
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