La muerte del día

Una actualización del cóctel asesino de absenta y champán de Hemingway.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de horchata de almendras
• ¾ oz de absenta
• 2 pizcas de amargo de naranja
• vino espumoso seco y frío

Instrucciones:

• Combine almíbar, ajenjo y amargo en una copa cupé o de champán.
• Revuelva mientras cubre con vino espumoso.

Vaso:

• cupé o champán

Guarnación:

• ninguno