Casamentero
La absenta resalta las notas florales del higo y equilibra el centeno especiado para crear un cóctel delicioso y embriagador.
Ingredientes:
- ½ oz de almíbar de higos caramelizados
- 1 ½ oz de whisky de centeno
- ½ onza de jugo de limón
- cucharada de absenta
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
- Agitar hasta que esté frío
- Colar en una copa cupé fría.
Vaso:
- cupé
Guarnación:
- ramita de menta
Foto: