Ma Cherie

Ma Cherie

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Un juego fresco del jardín con un zapatero de jerez. Verde, tropical y un cóctel de aperitivo perfecto de Leo Robitschek de The Nomad, Nueva York.

Ingredientes:

  • ½ oz de jarabe de goma de piña

  • 2 ½ onzas de jerez fino

  • ½ oz de jugo de limón fresco

  • ¼ oz de chartreuse verde

  • ¼ oz de falerno

  • 10 gotas de solución salina

  • 1” trozo de apio

Instrucciones:

  • triturar apio
  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
  • Colar en un vaso alto frío con hielo picado.

Vaso:

  • Whisky soda

Guarnación:

  • cinta de pepino

Foto:

Caer Maiko Ferguson