Karl el cortador de niebla
La niebla del área de la bahía de California aparentemente se llama Karl. Este riff extra borracho del clásico Fog Cutter hace flotar el amaro favorito de la ciudad, el fernet, para crear un cóctel visualmente impactante que es SF AF.
Ingredientes:
- ½ oz de sirope de horchata de almendras
- 2 onzas de ron ligero
- 1 onza de brandy
-
½ oz de ginebra
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jugo de naranja
- ½ onza de fernet
Instrucciones:
- Añade todos los ingredientes excepto el fernet a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
- Colar en un vaso alto lleno de hielo picado.
- Fernet flotante y decorar
Vaso:
- whisky soda
Guarnación:
- menta
Foto: