Mermelada de higos
El vinagre balsámico agrega un rico sabor añejo a este cóctel de whisky de centeno.
Ingredientes:
- ¾ oz de sirope de higos caramelizados
- 2 onzas de whisky de centeno
- ½ oz de licor de naranja
- 2-3 pizcas de amargo de naranja
- cucharada de barra de vinagre balsámico
Instrucciones:
- Agrega todo a un vaso mezclador lleno de hielo.
- Revuelva durante 20 segundos y cuele con hielo en un vaso.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- rueda naranja
Foto: