Fay Wray
Este cóctel de Matt Belanger toma un delicioso dúo de ron y plátano y le aporta calidez y complejidad adicionales gracias al brandy añejo y el jarabe de goma Demerara.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma Demerara
- ¾ oz de ron dorado
- ¾ onzas de brandy
- ¼ oz de ron agrícola
-
½ oz de licor de plátano (se recomienda Tempus Fugit)
- ¾ oz de jugo de lima fresco
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
- Colar en un vaso bajo frío lleno de hielo picado.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- naranja sanguina deshidratada y menta fresca
Foto: