Mango del hombre muerto
El tequila y el aperol son una pareja deliciosa, y el orgeat lo acerca al territorio Mai Tai. El tajín como guarnición lo aleja del tiki y lo acerca a un excelente cóctel para los martes de tacos. Este gran cóctel es de Tiffany Kirk en Miss Carousel en Houston.
Ingredientes:
- ½ oz de sirope de horchata de almendras
- 1 ½ onzas de tequila
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¾ onza de aperol
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½ onza de jugo de lima
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
- Colar en un vaso lleno de hielo picado.
- Dash Tajín encima
Vaso:
- tulipán
Guarnación:
- Condimento Tajín (una mezcla de lima, chiles suaves molidos y sal)
Foto: